Retificação é uma técnica largamente usada em laboratório e na indústria para aumentar a eficiência da separação
de compostos voláteis, quando comparada com uma destilação simples.
Usa-se um condensador parcial ("cabeça") e coloca-se uma coluna entre o fervedor e a cabeça de maneira
que o vapor sobe em contercorrente com o condensado. Quando maior o refluxo, maior a eficiência da separação.
A coluna pode ser de "pratos", de "recheio", de VIGREUX ou de outros tipos.
